Começamos 2017, como terminamos 2016... Em família, desta vez a mostrar um pouco do nosso trabalho ao "Mundo" :)
...Não é fácil viajar em família, mas tomei a decisão, que sempre que fosse para fora do país levaria a família comigo, posso não ir a todo o lado (até porque a carteira não permite), mas onde fôr, vamos todos!
Desde o início do ano, o tempo para escrever, tem sido nenhum :( Começo pelo mais recente, como a nossa presença no simplesmente Vinho Barcelona... em parceria com a amável Malena Fabregat...
... Convívio, com gente 10 estrelas!...
... E a certeza de que não sou o único "louco", a fazer vinho!
... simplesmente Vinho Porto...
...Com a excelente organização de João Roseira e família ...
Agradecemos a todos os que nos vieram visitar e provar as novidades!
De facto senti-me em casa, percebi, que existe muito boa gente a trabalhar a terra, como nós, e que afinal, apesar das dificuldades, ESTAMOS NO CAMINHO CERTO!
... também fomos até Aveiro, apresentar as novidades...
...e demos um salto a galiza, para jantar com apaixonados pelo vinho.
... No início do ano, começamos a preparar o enchimento do nosso primeiro Pequenos Rebentos Escolha Loureiro 2016, que oficialmente chega ao mercado, já durante, esta semana...
... E um clássico, esgotado a algum tempo, o Pequenos Rebentos Escolha Alvarinho/Trajadura 2016 regressa, agora cheio de vida e com nova roupagem...
... No Douro, começamos, um sonho antigo, trabalhar a terra e ver nascer coisas novas...
Mais para a frente falarei sobre a nova plantação...
... Esta futura vinha foi batizada, por motivos óbvios :), como
Vinha da Sofia
... Fevereiro, foi o mês da poda na Vinha Velha do Pombal. Este ano a vinha teve que sofrer algumas alterações, aliás, o sistema de poda foi, sempre que foi possível, alterado para Royat...
...Atendendo a apenas termos 2 arames, temos de dar espaço às unidades de frutificação, tornar mais arejada a futura zona dos cachos, enquanto o desenvolvimento foliar, não se "atafolha" em todo o ciclo da videira...
... Foi também altura para esticar arames, e substituir postes danificados...
... Em Janeiro, limpamos os pés da vinha, claro, com a ajuda do já habitual "brinquedo" da Vinha do Pombal ...
... Esta vinha velha, tem muitas falhas, e como tal, vamos aos poucos recuperando os bacelos existentes ("bravo" - videira americana)...
... Para mais tarde, enxertar com variedades, antigas e raras, existentes na própria
Vinha Velha do Pombal...
... A Vinha Centenária, vai também ganhando vida...
... Uma das surpresas do ano, é a vinda, para o nosso projecto, de um amigo de longa data... André Henriques da Silva, especialista em bio, mas sobretudo biodinâmica, foi consultor em empresas como Soalheiro ou Aphros... Deu-me o gosto, de saber que estará ao nosso lado, para o futuro da recuperação das nossas vinhas velhas... E o futuro aguarda coisas muito boas ;)
... Viajando quase 500km, até uma região, apenas demarcada há mais ou menos 20 anos, a Ribeira Sacra, situada na Galiza, para quem não sabe...
... Já faz vinho à mais de 200 anos...
...Quando falamos de Ribeira Sacra, falamos de uma viticultura difícil, praticamente impossível, uma viticultura completamente heroíca!!...
... E claro, em 2017 lanço-me a um novo e grande desafio... Recuperar um vinhedo centenário, e fazer vinho numa das regiões mais bonitas do Mundo...
... Na nossa ida a Galiza aproveitamos e, também, visitamos gente muito especial...
...Alberto Nanclares e seus Albarinos biodinâmicos...
... Na Ribeira Sacra, o sempre irreverente, mas simpático Xábi Prádio...
... Com vinhos a fazer lembrar a Borgonha...
... O verdadeiro trabalhador nato, até demais, Roberto Regal Lopéz, neto da primeira visionária a fazer vinhos ecológicos na Galiza, vinhos Diego de Lemos...
... Com os seus projectos Toalde e Neno da Ponte, entre outros, um homem de coração muito puro...
...E para terminar, tinha de visitar um verdadeiro Icon...
...Rodrigo Mendez, simples e humilde fazedor de incríveis vinhos nas Rias Baixas e na Ribeira Sacra, juntamente com o Enólogo Raul Pérez, falamos de marcas como Albarino Sálvora, Genoveva, Telheira...
... O que falo aqui, dava "pano para mangas", mas de facto o tempo urge. Espero no futuro ter mais tempo para escrever o que gosto de fazer, afinal de contas... "Apenas" viver :)
